手打ち蕎麦『武蔵野』
外観
テレビや雑誌によく紹介される、こだわりの手打ち蕎麦のお店。
延ばし、カットするところを外からも見える所で実演している。
秘伝の特許製法とご主人の名人芸とも言える蕎麦打ちで出来上がる白いそばと、ダシのきいたそばつゆのバランスが絶妙です。
延ばし、カットするところを外からも見える所で実演している。
秘伝の特許製法とご主人の名人芸とも言える蕎麦打ちで出来上がる白いそばと、ダシのきいたそばつゆのバランスが絶妙です。
ご主人
店内
天せいろ
| お勧め情報 | ■お勧め ●冷・・・天せいろ￥1,600 納豆そば￥1,000 ●温・・・若鳥￥1,100 天ぷらそば￥1,900 ■席数 テーブル席…24席 座敷…12席 平均予算…\1,500 |
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店主からの一言
一日三回ほど、その日に使う分だけをその都度手打ちしているのでいつでも打ちたてのおそばが食べられます。
